2006年10月24日

美味しいコーヒー

美味しいコーヒー


ターキッシュコーヒー(トルコ式コーヒー)、見た目悪いが以外に美味い。

コーヒーの講習会も折り返しの6回目なので、
川崎さん流美味しいコーヒーのポイントを紹介!

美味しいコーヒーに欠かせないのは、「コク」と「キレ」 (ビールじゃないよ! あかんべー

決め手は、「粉がお湯にさらされる時間」

大切なのは、「粉の膨らみ」

あとは、注ぐ湯の温度と「コーヒーへの愛情」が必要!

詳しくは、「カフェ カンタータ」へ (セミナーの城田先生に会えるよ!)
http://coffee.ti-da.net/

明日、「あしびなー」へ行くと役者姿の川崎さんに会える!
http://origin.uruma.jp/#bbs




新コーナーです!
””今日の気づきの言葉””


心理カウンセラーの先生より、
「診療では、とにかく相手の愚痴を聞いてあげるのが大事なんですが・・・。」
「部屋においてある植物が、すぐ枯れるんですよ。
植物も、一緒に愚痴をきいているんでしょうね・・・。」


※あなたの身近で、同じようなことがおきてない?



Posted by hirok at 21:35│Comments(5)
この記事へのコメント
こんばんは
メールありがとうございます。
まだよく分からないので教えてくださいね。

コーヒーの美味しそうな香りがしてきそうです。
いつかhiroさんの美味しいコーヒー楽しみにしてます。

愚痴 言わないようにしてるのですが ついつい・・・・
気をつけよ~っと・・・・特に夫に・・・・^^;
Posted by shimashima at 2006年10月24日 22:58
突然メールしてしまってすみません。
もしかすると、チャンスのひとつかもと
思ったもので・・・。

妻もだいたい理解してますので、聞きたい
ことがあればいつでもどうぞ!

shimashimaさんの気に入るコーヒーが
煎れられようがんばりますね。(^_^)v

旦那さんは、きっと愚痴を受け止めてくれる
包容力のある方なんですね。
Posted by hiro at 2006年10月24日 23:27
新聞見ました、情報ありがとうございます。
内容を詳しく理解は出来てないけど何だかドキドキ、今がチャンスって事?
PCの件もありがとうございます、急がないのでお願いします。

コーヒーにも色々なんですね、見た目が悪いが美味しいコーヒー飲んでみたいです^^
hiroさんのお気に入りのコーヒーは?
Posted by いなっち♪ at 2006年10月25日 00:42
おいしそうなコーヒーの香りに誘われて、来てしまいました^^。(いなっちさんのブログから・・・です)
おたまちゃんとは、shimaちゃんのクッキングで何度かごいっしょしているのですが・・・、ご主人様も宜しくお願いします^^。私は、PS殆ど開かなくて、携帯からの投稿が殆どです^^。と、言う事でお気に入りに登録して、携帯から拝見させてください^^。

 私も愚痴らないようにしよう!自分も周りも枯れてしまわないように。

また、遊びに来ます。
Posted by こいけ at 2006年10月25日 18:04
いなっちさんへ
どきどきして下さい。きっと良いことありますよ。
PCは自分が段取りでき次第、預かりますね。
好きなコーヒーは・・・。コーヒーがわかると
好みが変わってきました。セミナーが終る
ころには決まるかな(~_~;)

こいけさんへ
”かきこ”ありがとうございます。
ブログも、見せてもらいました。
とっても、素敵な方ですね。
妻もいつも関心しています。

愚痴は良くないかもしれませんが、心に
留めることも良くないようです。
何事もあまり無理せず、自分に正直にが
良いのでは。ヽ(^o^)丿
Posted by hiro at 2006年10月25日 23:28
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<ご注意>
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”ぱんだ こぱんだ”
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キッズコラボCafe”ぱんだ こぱんだ”
営業時間:11:30~17:30
 (食事時間:11:30~15:00)
    15:00~17:30は、コーヒー・ティ タイムです。

住所:浦添市内間2-8-3
TEL:098-874-6234
 ※駐車できる台数が少ないので、大変申し訳ありませんが できるだけ乗り合わせて来店頂きますようお願い申し上げます。


起業を目指し、子連れカフェを勉強して約1年、ようやくできた夢の形です!是非遊びに来て下さいね!
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