スプリングフェア２００７

ゆらりのマスターに教えて頂いた、
　厨房機器を中心とした展示即売会に行ってきました　＾＾

今日は、朝から内装の打ち合わせ・・・、
そして最初の”見積もり”をもうらう日でした！

店舗前で修正した図面を前に、こまかい内容の説明を受けて、
見積もりを渡されました。

結果は、やはり高いです・・・
まだ入れたい内容もあるので、どうにか削れそうなところを
見つけるために持ち帰りです。

これから出てくる他社の見積もりとも比較して、どうにか
前に進めるようにがんばらなきゃ！


午後から行った、”スプリングフェア２００７”
店舗が決まる前ですが、時間が無いので今出来ることを少しでも
進めておくために機器類のチェックです！

冷蔵庫・製氷機・ディスプレイ装置等、機器類はかなり高価です。
初期投資で落とすべきもの、リース契約にしたほうが良いものなど
これから検討する課題が一杯でした。　＾＾；

　

面白かったのは、「豆腐製造機！」　なんと１５分で豆腐ができるそうで、
試食してみると”栄町の豆腐”と同じように美味しい！

嫁はこれを気に入って、「良いねこれ！５万円でしょう＾＾」　と買う気まんまん！
「おいおい、０が一桁違うよ！＾＾；」

良い物でした！　店がうまくいったら是非買いたいな～
またまた、夢が膨らみます　



”ゆらりのマスター！”、貴重な情報ありがとうございました！　
今後の参考になるものが沢山確認できたし、メーカーの方とも
親しくなることができて、２人とも大満足です！