夢に、また一歩　前進です！

嫁が卵を割ると・・・そこには”双子ちゃん”
四つ葉のクローバに続いて　なんか良い予感がします！

僕らが、店を始める上でとても気になっていた　”人”の採用！
「やっぱり、厨房慣れをしてる方が　必要だ・・・」っと思っていた。

物件はまだ本決まりではないが、やはり人財の件も確保して
おかないと次に進めない・・・　＾＾；

ということで、前から　”この人だったら”という嫁と共通の知り合いに
自宅までわざわざ来てもらいました！！

今は別の仕事をされている”Sさん”。
子供に対する思いも似ているのですが　以前に夫婦でお店を経営されていたので
経験も豊富なんです。　

まだ夢物語の僕らの”カフェ”に、どれだけ関心を持ってもらえるか
緊張しながら、ひととおりの説明をさせて頂きました。

丁度、彼女も　もう少し家から近くて、長く働けるところがあれば・・・
っと、探していたらしい！

「なんで今まで無かったのかな～、この場所では絶対必要ですよ！」　
とってもうれしい褒め言葉を頂き感激です！

こちらの採用条件を話したら、
「是非、働かせて下さい」
と嬉しい返事を頂きました！！！　


これで一歩大きく前進です！おまけに、内装についての別の
アイディアも頂き、実現の可能性が広がりました。

やっぱり、この人を選んだのは”運命”だったようです　＾＾

Sさん、本当にありがとうございます。！
是非、一緒に働けるように最後の詰めをがんばってみます！！

明日からの、内装打ち合わせに気合が入りました！！！